Плазма это скорее 4 агрегатное состояние вещества, наравне с жидкостью, газом и твердым. Да плазму теоретически можно сделать из почти чего угодно, но с некоторыми веществами это проще, вот их и используют
Интересно, где на Тверской это снимали? А то подобных домов я там что-то вспомнить не могу
