Цена первой 1-2$ низкокачественный спирт с примесями , Второй 15-30$ качественный многоразово фильтрованый спирт.
Попробуйте наидите водку, дешевле 10$, где состав будет спирт и вода. Главная разница в самочувствии после употребления. Да и вкус коктеилям дешёвая испортит.