Русская кухня
Гречка
Блины
Пельмени
Пирог с яблоками
art еда Пельмени Окрошка Кулич пироги блины гречка Александр Солодкин (artist) #Моя Россия фэндомы
Сыр Алтайский край #Моя Россия фэндомы
Алтайские сыровары создали первый в России сорт сверхтвердого сыра. Ранее подобных продуктов в России никогда не производили.
28 ноября группе учёных вручат премии Алтайского края в области науки и техники. Они создали новый сорт сверхтвердого сыра, близкого по качеству к итальянскому пармезану.Как рассказал руководитель группы разработки Александр Белов, до сих пор в России сверхтвердые сыры не производились. Дело в длительном сроке созревания. Теперь ситуация изменилась благодаря сотрудникам Федерального научного центра агробиотехнологий Анатолию Ковалю, Анастасии Кригер, Анатолию Колесникову.
– Отличительная особенность нашего сыра в более коротком сроке созревания. Пармезан зреет минимум год. Чем этот срок дольше, тем ценнее полученный продукт. Наш сыр (называется он «Салаирский премиум») с более коротким сроком созревания. Такой эффект достигается за счёт набора ферментов и определенных технологических особенностей, которые позволяют пускать сыр в продажу уже через четыре месяца, – рассказал Александр Белов.
Дальше все как у итальянского собрата. Чем дольше зреет, тем больше набирает вкус. Правда, и стоимость его тоже пропорционально увеличивается.В производство его запустили на Салаирском маслосырзаводе. Директор предприятия угостил новым сыром приехавших итальянцев. Они остались в восторге от качества сыра. Он обладает насыщенным пряным вкусом и относится к категории терочных сыров.При этом производители хотели получить доступный продукт для массового потребителя, ведь покупательная способность людей невысока.Два года ушло на реализацию и наблюдение. Достижение учёных признали в крае. В четверг им вручат премии Алтайского края в области науки и техники. Это не первая разработка группы учёных. Им же принадлежит авторство известного сыра «Зеленодольский».
– Конечно, мне, как руководителю, очень приятно, что нашу работу оценили. У каждого была своя работа, и мы ее выполнили, – заключил Александр Белов.
Источник:
http://www.ap22.ru/paper/Altayskiy-parmezan.html
подвал бездомные животные #Моя Россия фэндомы
Кабмин обязал держать открытыми вентиляционные отверстия в подвалах домов весь год чтобы в нём могли греться бездомные животные.
Премьер-министр РФ подписал правительственное постановление, в соответствии с которым управляющие компании обязаны держать подвальные продухи многоквартирных домов - специальные отверстия для циркуляции воздуха в нижнем нежилом помещении дома - открытыми.
Согласно документу, один из продухов должен оставаться открытым в течение всего года.
Ранее зампред правительства Виталий Мутко заявлял, что подобное правило, во-первых, позволит поддерживать в подвалах требуемый режим температуры и влажности, во-вторых, поможет обеспечить гуманное отношение к животным. Он отмечал, что бездомные животные могут оказаться замурованными в подвале, если недобросовестные коммунальщики или иные граждане решат заблокировать вентиляционные отверстия либо замерзнут на улице, не имея возможности греться в подвале.
робот-космонавт «Федор» art #Моя Россия фэндомы
Фёдор или FEDOR (Final Experimental Demonstration Object Research) — антропоморфный робот, разработанный НПО «Андроидная техника». 22 августа 2019 года FEDOR (позывной Skybot F-850) был запущен в космос на корабле "Союз МС-14".
Камчатка Вулкан облака #Моя Россия фэндомы
Лентикулярные облака над вулканами Ключевской и Камень.
СПИД минздрав #Моя Россия фэндомы
Минздрав внес в правительство закон о противодействии ВИЧ-отрицательству.
Министерство здравоохранения РФ разработало и внесло в правительство проект федерального закона «О внесении изменения в федеральный закон “О предупреждении распространения в Российской Федерации заболевания, вызываемого вирусом иммунодефицита человека (ВИЧ-инфекции)”», сообщили в пресс-службе ведомства.
Законопроект запрещает распространять недостоверную информацию о влиянии ВИЧ-инфекции на здоровье человека, а также содержащую призывы к отказу от медицинского освидетельствования, диагностики, профилактики и лечения ВИЧ-инфекции и синдрома приобретенного иммунодефицита.
По данным мониторинга Минздрава, в большинстве регионов зарегистрированы случаи отказа от обследования для выявления и лечения ВИЧ-инфекции, а также случаи отказа от обследования и лечения детей, которым ранее подтвердили диагноз.
«Законопроект позволит не только оперативно ограничивать доступ к информации, отрицающей ВИЧ-инфекцию, но и поспособствует распространению правильных и аргументированных доводов в пользу необходимости знать свой ВИЧ-статус», — добавили в министерстве.
Законопроект о противодействии ВИЧ-отрицателям Минздрав разработал в апреле и опубликовал на портале нормативных правовых актов. В 2018 году от ВИЧ-инфекции скончались 20,5 тысячи россиян. За тот же год в стране зафиксировали почти 86 тысяч новых случаев ВИЧ. Половина от общего количества новых заболевших выявлена в 15 регионах, преимущественно расположенных на Урале и в Сибири.
Источник:
МЧС собака #Моя Россия фэндомы
В Биробиджане спасатели вытащили провалившуюся под лед собаку, которую ждал другой пес.
В Биробиджане Еврейской автономной области (ЕАО) спасатели вытащили провалившуюся под лед бродячую собаку, сообщает региональное МЧС. Все это время рядом ждал другой пес.
20 ноября очевидцы позвонили в МЧС и рассказали, что на реке Бира в районе Медицинского колледжа в полынью провалилась собака. Как отметил заместитель начальника поисково-спасательного подразделения ЕАО Алексей Поляков, ситуация осложнялась тем, что лед еще не окреп, а сверху выпал снег, и это мешало визуально оценить риск.
Используя лестницу и доску, постепенно спасатель добрался до животного, которое оказалась достаточно большим и тяжелым — около 30 килограммов. Как отмечают в МЧС, рядом с провалом находился «маленький пес», которого лед выдержал. Все время операции пес был рядом, не мешал, «а терпеливо ждал спасения друга».
После того как собаку вытащили на берег, сотрудники МЧС осмотрели ее на предмет травм, растерли замерзшие лапы и отпустили.
«Придя в себя, собака убежала. Наверное, отогреваться и делиться впечатлениями с другими членами бродячей стаи», — добавили в пресс-службе ведомства.
Источник:
https://takiedela.ru/news/2019/11/20/sobaki-tovarishhi/
тайский бокс #Моя Россия фэндомы
Россиянка Светлана Винникова выиграла чемпионат Европы по тайскому боксу.
Россиянка Светлана Винникова завоевала золотую медаль на чемпионате Европы по тайскому боксу, который проходил в белорусском Минске. Винникова первенствовала в весовой категории до 63,5 килограмма. Кроме того, россиянку признали лучшей спортсменкой соревнования.
Вот, как Светлана прокомментировала свою викторию в социальной сети Instagram: «Было очень волнительно в ринге, особенно когда увидела на трибуне своих учениц, которые устроили сюрприз и приехали на мой финал. Они перекричали всех болельщиков Белоруссии! Сборная России вновь первая! С большим преимуществом мы победили на чемпионате Европы! Мы — лучшая команда в мире!»
Также Винникова отдала должное своему тренеру: «Это все – результат его работы. Это не банальные слова после соревнований, я очень рада учиться и становиться сильнее».
Источник:
https://prostoprosport.ru/box-mma/news-rossiyanka-vyigrala-chempionat-evropy-po-tajskomu-boksu
